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認識瑪咖

神奇的瑪咖

文章來源:瀘州老窖集團養生酒業有限責任公司   發布時間:2014-10-29 21:18:08   瀏覽量:[]

    瑪咖,原產于南美安第斯山山脈,其功效堪比冬蟲夏草,是一種稀缺的營養價值極高的綠色保健食品。我國瑪咖種植于云南大香格里拉地區,純天然無污染。
   
    瑪咖在營養成分和增強精力、耐力的功效方面可以與人參媲美,在人類歷史上已有五千八百多年的食用歷史,傳統上作為食物和草藥。


    瑪咖富含55種活力營養素,包括20種氨基酸、17種礦物質、8種維生素及多種蛋白質、糖類、脂肪酸,能直接被人體吸收,從而保持充沛的體力,形成強壯的體魄,亦被美國宇航局NASA列為宇航員專屬食品,2002年韓日世界杯運動員指定營養品......

    養生圈內有這樣一種說法:"一支瑪咖 七支蟲草"。意思是一支瑪咖的營養價值大概相當于七支蟲草。以下是一些關鍵營養元素的對比。

 

瑪咖在我國又被稱為“瑪卡”,但經過訂正,官方用詞是“瑪咖”。
1961年-生物學家Gloria Chacon首次公布瑪咖(Maca)的研究成果得到業界的極大關注。
1992年-聯合國糧農組織羅馬宣言將瑪咖(Maca)作為一種難得的營養補充劑向世界推薦。
1992年-國際植物遺傳資源研究所將瑪咖(Maca)列為珍稀植物。
1998年-美洲植物研究所出版瑪咖(Maca)專著《瑪卡(Maca)秘魯藥用和營養植物》。
2000年-國際登山組織聯盟(UIAA)指定產品。
2001年-美國專利局批準第一項從瑪咖(Maca)中提取有效成分的專利技術。
2001年-美國為在瑪咖(Maca)中發現的兩種新物質命名為瑪卡烯和瑪卡酰胺。
2001年-美國太空總署(NASA)首次將瑪咖(Maca)作為宇航員的太空糧食。
2001年-中國中央電視臺“新聞30分”專題報道瑪咖(Maca)最新研究成果。
2001年-中國工程院院士肖培根《MACA-全球矚目的保健食品》一文發表。
2002年-瑪咖(Maca)成為韓日世界杯運動員指定營養品。
2002年-中國衛生部正式批準瑪咖(Maca)進入中國。
2003年-華中科技大學余龍江教授《國際良種-藥食兩用植物MACA》一書出版
2011年-我國衛生部第13號公告批準瑪咖粉作為新資源食品。
2014年-瀘州老窖養生酒業核心產品“力神”瑪咖養生酒正式面世。

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